À la Maison de la Noisette, la passion paysanne se transmet depuis 7 générations ! 7 générations qui ont imprimé leur attachement à une agriculture respectueuse de son territoire et riche de ses valeurs paysannes.
La même passion se retrouve dans l’atelier de fabrication de la ferme, dans lequel on explore et sublime les saveurs de la noisette, en travaillant avec des produits artisanaux de qualité, sans colorant ni conservateur.
Aujourd’hui, ce sont Amalia et Augustin, frère et sœur, qui poursuivent l’aventure et mettent à profit leur savoir-faire artisanal pour exprimer avec générosité et authenticité, le meilleur de la Noisette.
