La ferme familiale est située sur la commune de Saint Père Marc en Poulet, (à 12 kms du magasin Les Fermiers de la Baie).
L’exploitation est spécialisée en viande bovine, naisseur-engraisseur en race Limousine et Blonde d’aquitaine.
La surface de l’exploitation est occupée en grande partie par de l’herbe (pâturage et fauche), mais aussi par des céréales, maïs, Lupin, mélange céréalier afin d’avoir la plus grande autonomie alimentaire pour les besoins du troupeau. Cela permet de garantir une alimentation sans OGM et respectueuse de l’environnement.
Le pâturage est privilégié tant que la météo le permet. L’hiver, l’ensemble des animaux est rentré en bâtiment sur aire paillée.
L’ensemble des animaux engraissés sont donc nourris avec les produits de l’exploitation, auxquels nous ajoutons du lin (riche en oméga 3), pour avoir une viande tendre et persillée.
